中環甜品攻略:食乜好?健康又好味嘅選擇大公開!
中環,呢個香港嘅金融中心,唔單止有高級餐廳同時髦嘅酒吧,其實都藏咗好多隱世嘅甜品店㗎!行得嚟行得去,總會搵到可以滿足你甜心嘅地方。但係,大家都知,甜品食得多,對身體都唔好。所以,好多人都想知:中環有冇健康啲嘅甜品選擇?
今日我就幫大家整合一下中環嘅甜品情報,由傳統港式到創新西式,由高卡路里到低糖健康,包你食得開心又無負擔!
一、傳統港式甜品:懷舊滋味,但要小心揀!
中環呢度,仍然保留住好多傳統嘅港式甜品店,例如燉奶、紅豆沙、楊枝甘露等等。呢啲甜品充滿住香港嘅地道風味,但係通常都比較甜,而且好多都會落重油同埋糖。
- 滿記甜品 (中環分店): 呢間店絕對係港式甜品嘅代表,燉奶、楊枝甘露、芝麻糊都好好味。但係份量通常都幾大,建議可以同朋友share。
- 美都餐室: 雖然主要係賣粥品同埋碟頭飯,但係佢嘅甜品都唔錯,例如喳咋麵、紅豆沙等等。價錢都算親民。
- 利強記北海船倉飯: 以艇仔粥聞名,但係佢嘅甜品例如楊枝甘露、芒果布甸都係唔錯嘅選擇。
健康貼士:
- 揀選無加糖嘅版本: 有啲店會提供無加糖嘅選擇,可以盡量揀呢啲。
- 控制份量: 唔好食得太多,可以同朋友share,或者只食一小碗。
- 配搭健康嘅食材: 例如可以點少少薑絲或者檸檬皮,增加風味又可以減低甜度。
- 盡量選擇新鮮水果: 例如楊枝甘露,盡量選擇新鮮芒果製作嘅,咁會更加健康。
二、西式甜品:創新口味,注意成分!
中環亦都充滿住各式各樣嘅西式甜品店,例如蛋糕、批、撻、雪糕等等。呢啲甜品嘅口味通常都比較創新,但係要注意佢哋嘅成分,因為好多時候都會落好多糖、奶油同埋膽固醇。
- Lady M (中環店): 以千層蛋糕聞名,口感細膩,味道豐富。但係千層蛋糕嘅卡路里都幾高,建議唔好成件食。
- Awfully Chocolate (中環店): 如果你鍾意朱古力,呢間店絕對唔可以錯過。佢哋嘅朱古力蛋糕同埋朱古力撻都好好味。
- Cookie Dpt (中環店): 呢間店嘅cookies種類繁多,口感鬆脆,味道香濃。但係cookies都係高卡路里嘅食物,建議食少啲。
- MATCHALI (中環店): 主打抹茶甜品,例如抹茶雪糕、抹茶蛋糕等等。抹茶含有豐富嘅抗氧化劑,對健康有益。但係都要注意糖分嘅攝取。
健康貼士:
- 選擇低糖版本: 有啲店會提供低糖或者無糖嘅選擇,可以盡量揀呢啲。
- 選擇水果口味: 例如草莓撻、藍莓批等等,水果含有豐富嘅維生素同礦物質。
- 控制奶油嘅用量: 可以要求店員少放奶油或者唔放奶油。
- 選擇黑朱古力: 黑朱古力含有豐富嘅抗氧化劑,對健康有益。
三、健康甜品新選擇:減糖又好味!
近年嚟,香港嘅健康意識越來越高,中環都出現咗一啲專門sell健康甜品嘅店仔,為大家提供更多嘅選擇。
- Grassroots Pantry: 雖然佢嘅主打係素食,但係佢嘅甜品都非常出色。佢哋會使用天然嘅甜味劑,例如椰子糖或者楓糖漿,代替精製嘅糖。
- Jouer: 以法式甜點為主,但係佢哋會注重食材嘅健康同埋天然。佢哋嘅甜品通常都會使用新鮮嘅水果同埋有機嘅食材。
- Nood Food: 呢間店嘅甜品主要係以水果為主題,例如水果沙拉、水果撻等等。佢哋嘅甜品都唔會加太多糖,可以盡情享受水果嘅天然甜味。
- 椰子冰室 (中環店): 以椰子為主題嘅甜品店,提供各式各樣嘅椰子甜品,例如椰子布甸、椰子雪糕等等。椰子含有豐富嘅電解質同埋纖維,對健康有益。
健康貼士:
- 選擇天然甜味劑: 例如椰子糖、楓糖漿、蜂蜜等等,呢啲天然甜味劑比精製嘅糖更加健康。
- 增加纖維攝取: 例如可以加少少燕麥片或者奇亞籽,增加甜品嘅纖維含量,有助於控制血糖。
- 選擇低脂版本: 例如可以選擇低脂嘅雪糕或者酸奶。
- 多食水果: 水果含有豐富嘅維生素同礦物質,對健康有益。
四、中環周邊健康甜品選擇
如果中環嘅選擇唔夠你,其實可以去下周邊嘅區域,例如上環、西環等等,都有好多健康甜品嘅店仔。
- 上環: 永和豆品廠 (豆腐花、豆花、豆漿),都係健康又好味嘅選擇。
- 西環: 輕咖啡 (輕食、甜品、咖啡),提供各式各樣嘅輕食同埋甜品,而且注重食材嘅健康。
總結
中環嘅甜品選擇真係好多,無論你想食傳統港式、創新西式,定係健康低糖,都可以搵到適合你嘅地方。記住,食甜品嘅時候,要適量,並且要注意成分,盡量選擇健康嘅食材。希望我嘅呢篇攻略可以幫到你,祝你喺中環食甜品嘅旅程愉快!
最後提醒: 大家喺食甜品之前,可以喺網上search下該店嘅評判,或者睇下佢哋嘅menu,了解清楚佢哋嘅食材同埋做法。